長浜市周辺で「今日は美味しいオムライスが食べたい！」と思ったとき、私が迷わず向かうのが蘭亭さんです。
ここのオムライスは、一度食べたら忘れられない魔法のような食感。
今回は、子どもと一緒に何度もリピートしてしまう、蘭亭さんの魅力を紹介していきますね！
ハマハリ―長浜市元浜町にある
卵柄の暖簾が目印のお店だよ！
長浜市元浜町：蘭亭（らんてい）
白壁に黒の出入り口。蘭亭の看板と共に目をひくのが、卵柄の大きな暖簾。
店内はテーブル席で、二人掛けと四人掛けがあります。お一人様でも入りやすいお店です
職人技！目の前で完成する「ふわとろ」の瞬間
蘭亭さんの代名詞といえば、なんといっても「ふわっとろ〜オムライス」。
贅沢に卵を2個も使用しているそうで、運ばれてきたときはぷっくりと膨らんだ美しいフォルムに目を奪われます。
そして、ここからがハイライト！
ナイフで中央にスッと切れ目を入れると…… 半熟の卵がとろ〜り！
鮮やかなケチャップライスを優しく包み込んでいく様子は、まさに芸術品です。
ボリューム満点、なのに手が止まらない！
卵2個分のボリュームは伊達じゃありません。
一皿食べ終わる頃には、お腹も心もパンパンに満たされます。
- 卵： 濃厚でふわふわ、口の中でとろける絶妙な火入れ。
- ライス： 卵の甘みを引き立てる、しっかりめの味付け。
- 満足感： 「もうお腹いっぱい〜」と言いつつ、あまりの美味しさに親子でパクパク完食してしまいます（笑）。
次回の狙いは…夢の「ハンバーグのせ」！
いつも「ふわっとろ〜オムライス」の誘惑に勝てず注文してしまうのですが、実は密かに狙っているメニューがあります。
それは……「オムライスの近江黒毛和牛100％ハンバーグのせ」！
ただでさえ主役級のオムライスに、近江牛のハンバーグが乗るなんて、贅沢の極みですよね。
次回はしっかりお腹を空かせて、この最強コンボに挑戦してみたいと思います！
ハマハリ―週末のランチタイムには
満席になる人気のお店です
平日ランチがオススメですよ♪
蘭亭の実食レポート
ふわっとろ～オムライス
訪問したときがランチタイムを少し過ぎたあたりの時間。
お腹をすかせての訪問。
お目当ての「オムライス」を注文しました。
オムライス単品にするのか、ハンバーグやエビフライが付いたものにするのか、いつも迷います。
結局、いつもの「ふわっとろ～オムライス」を注文することになります。
ご主人が作られているオムライスは本当に絶品！
オムライスが運ばれてきて、中央に切り込みを入れていくと。。。とろける半熟卵のドレスをまとった究極のオムライスに変身します（大げさかもしれませんが、毎回、感動しているのです。）
この卵の「ふわっとろ～」な感じ、ちゃんとお伝えできているでしょうか？
オムライスなら蘭亭さん！
子どもも私も大好きなお店です。
オムライスが食べたくなったら、ついつい通ってしまうお店。
蘭亭のお店の雰囲気
木製の濃いこげ茶のテーブルと椅子がおしゃれで落ち着いた感じになっています。
二人掛けのテーブルと、四人掛けのテーブルがあります。お一人様でも入りやすいお店ですよ。
あなたもぜひ長浜市元浜町にある蘭亭さんへいらしてくださいね。
お店の営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 滋賀県長浜市元浜町14-19 |
| アクセス | JR長浜駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | 10:30～18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ふわっとろ～オムライス 1.100円 |
| 駐車場 | 近くのコインパーキングをご利用ください |
| 電話番号 | 0749-65-4170 |
