ラーメン– category –

滋賀県の北東部に位置する長浜市。この地に150年もの歴史を刻む老舗食堂「茶しん」は、地元の人々はもちろん、遠方から訪れる多くの食通を魅了し続けています。 その人気の秘密は、他では味わえない個性的な二つの看板メニューにあります。今回は、そんな「茶しん」の知られざる物語と、その味の魅力に迫ります。 今回は、そんな「茶しん」の知られざる物語と、その味の魅力について紹介していきますね！ 茶しんといえば、ホワイト餃子とイタリアン焼きそば！ 長浜市元浜町：茶しん 元浜町交差点の角にある茶しん...

JR長浜駅から駅前通りを歩いていると、黒い建物の「麺屋 號tetu（こてつ）」が見えてくる。 洗練されたおしゃれな空間で絶品のラーメンが堪能できる人気店です。 食べログ百名店にも選出された実績を持つ、長浜を代表する名店として知られています。 今回はそんな麺屋 號tetu について紹介していきますね！ お店の前には冷凍ラーメンの自動販売機があるよ 長浜市元浜町：麺屋 號tetu（こてつ） 黒い建物に、白地の営業中のタペストリーが目印の麺屋 號tetuさん。 店内はテーブル席とカウンター席があります。お一...

長浜駅からほど近い場所にある「ラーメン大学 都」。 地元の方々に愛され続ける、家族経営の老舗ラーメン屋さん。 初めて訪れる方でも、アットホームな雰囲気と、どれを選んでも間違いなしの美味しいメニューで満腹・満足になるはず！ 今回はそんな「ラーメン大学 都」について紹介していきますね！ 豊国神社の目の前にあるラーメン大学都長浜駅からも徒歩圏内にあるよ 長浜市南呉服町：ラーメン大学 都 白い外壁に赤文字の看板と、ラーメン鉢も手に持った博士帽を被った、ひげのおじさんの立て看板が目印のラーメ...